Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ботов, М. И. |
| Издание: | 4-е изд., стереотипное |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2011 |
| Физические характеристики: |
494, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Начальное профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||