|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000598891 |
| 005 |
20170712131229.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-98281-166-0
$b Альфа-М) (в переплете
|
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-16-003587-1
$b Инфра-М
|
| 100 |
# |
# |
$a 20101202d2017 t y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов
$e учебное пособие для студентов образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
$f Е. И. Лихачева, О. В. Юсова
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Альфа-М
$c Инфра-М
$d 2017
|
| 215 |
# |
# |
$a 303 с.
$c ил., табл.
$d 22 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a ПРОФИль
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 299―301
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar52915
$a ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36797
$a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.04/.07:658.62:005.936.43(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 619:614.31:636/637(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.41.31
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-692038
$a Лихачева
$b Е. И.
$g Екатерина Ивановна
$c кандидат биологических наук
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-900751
$a Юсова
$b О. В.
$g Ольга Викторовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20101202
$g psbo
|
