Технология элеваторной промышленности: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) — "Производство продуктов питания из растительного сырья", специальности 270100 (260201) — "Технология хранения и переработки зерна" / Е. М. Вобликов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Вобликов, Е. М. (род. 1939) |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург [и др.] : Лань , 2010 |
| Физические характеристики: |
377 с., [16] л. цв. ил. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники для вузов. Специальная литература
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||