Научное обоснование и разработка технологий молочных продуктов с использованием дикорастущего сырья Сибирского региона: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Лупинская Светлана Михайловна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//93818(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Лупинская, С. М.
Опубликовано: Кемерово , 2010
Физические характеристики: 42 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//93818(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:88 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал