Формирование производственно-технологической компетенции будущего повара индустрии питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук: 13.00.08 / Хаматгалеева Гулия Агзамдинова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Хаматгалеева, Г. А. |
| Опубликовано: | Казань , 2010 |
| Физические характеристики: |
23 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||