Формирование производственно-технологической компетенции будущего повара индустрии питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук: 13.00.08 / Хаматгалеева Гулия Агзамдинова

Сохранено в:
Шифр документа: 2//93291(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Хаматгалеева, Г. А.
Опубликовано: Казань , 2010
Физические характеристики: 23 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//93291(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:88 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал