|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000559252 |
| 005 |
20101021102844.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100930d2010 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.12
$f Орешина Марина Николаевна
$g [ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии", НИИ пищевого белка и экологии]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 49 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 44—49
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2206550
$a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar57224
$a СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar55407
$a ДИСПЕРГИРОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2924296
$a ИМПУЛЬСНЫЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9449
$a ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18584
$a МНОГОКОМПОНЕНТНЫЕ СИСТЕМЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1598298
$a АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРОЦЕССА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-533183
$a Орешина
$b М. Н.
$g Марина Николаевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100930
$g psbo
|
