Общепит. Микоян и советская кухня / Ирина Глущенко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Глущенко, И. В. |
| Издание: | 2-е изд. |
| Опубликовано: | Москва : Издательский дом Высшей школы экономики , 2015 |
| Физические характеристики: |
238, [1] с. : ил., портр. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия "Исследования культуры"
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||