Обеспечение микробиологической безопасности зерновых культур в технологиях производства муки и хлебобулочных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Юсупова Галина Георгиевна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Юсупова, Г. Г. (род. 1956) |
| Опубликовано: | Красноярск , 2010 |
| Физические характеристики: |
36 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||