Разработка биоконсерванта на основе иммобилизованных клеток бактериоцин образующих стартовых культур: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Баранова Елена Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//87425(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Баранова, Е. А.
Опубликовано: Москва , 2010
Физические характеристики: 26 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//87425(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:88 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал