相似書籍

• Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: учебник для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова. - Москва : Дашков и Кº, 2009. - 372, [1] с.
  由: Елисеева, Л. Г.
  出版: (2009)
• Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: учебное пособие: для кооперативных высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / С.В.Колобов. - Москва : Дашков и К, 2006. - 153, [1] с.
  由: Колобов, С. В.
  出版: (2006)
• Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля / И.Э.Цапалова [и др.]. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2003. - 267, [2] с. - (Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья")
  出版: (2003)