Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "Бакалавр" / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Елисеева, Л. Г. |
| Издание: | 2-е изд. |
| Опубликовано: | Москва : Дашков и Кº , 2012 |
| Физические характеристики: |
372, [1] с. : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||