Разработка и исследование вихревых устройств для гомогенизации и эмульгирования пищевых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Баронов Владимир Игоревич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Баронов, В. И. |
| Опубликовано: | Вологда Молочное , 2010 |
| Физические характеристики: |
18, [1] с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||