Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации" / Н. И. Кабушкин

Сохранено в:
Шифр документа: 1//577016(039),
Вид документа: Книги
Автор: Кабушкин, Н. И. (род. 1946)
Опубликовано: Москва : КноРус , 2016
Физические характеристики: 413 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Бакалавриат
Предмет:
ГОСТИНИЦЫ
РЕСТОРАНЫ
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО
МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА
УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ
ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ОПЫТ
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000457490
005 20161123155339.0
010 # # $a 978-5-406-00988-8  $b в переплете 
100 # # $a 20100224d2016 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Менеджмент гостиниц и ресторанов  $e учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации"  $f Н. И. Кабушкин 
210 # # $a Москва  $c КноРус  $d 2016 
215 # # $a 413 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 1 # $a Бакалавриат 
320 # # $a Библиография: с. 410―413 
345 # # $9 200 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8063  $a ГОСТИНИЦЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5271878  $a ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4954159  $a РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2713287  $a МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar48437  $a УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2707229  $a ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ОПЫТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10783  $a ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 640.4(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 640.432(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.75  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.35.75  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2661806  $a Кабушкин  $b Н. И.  $g Николай Иванович  $c доктор экономических наук  $f род. 1946 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100224  $g psbo 

Схожие документы