Систематизация факторов, формирующих потребительскую ценность напитков, разработанных на основе концепции их социально значимых свойств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Коркачева Оксана Владимировна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Коркачева, О. В. |
| Опубликовано: | Кемерово , 2009 |
| Физические характеристики: |
20 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||