Качество и безопасность пищевых продуктов: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Химия", "Товароведение и экспертиза товаров" / [З. В. Ловкис и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : ИВЦ Минфина , 2010 |
| Физические характеристики: |
397 с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||