Технология отрасли: (производство растительных масел): учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 ― Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / [Л. А. Мхитарьянц и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//211650(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Санкт-Петербург : ГИОРД , 2009
Физические характеристики: 348, [1] с. : ил., табл., схемы ; 24 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1//211650(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:3:8:75 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал