Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: учебник для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Елисеева, Л. Г. |
Опубликовано: | Москва : Дашков и Кº , 2009 |
Физические характеристики: |
372, [1] с. : табл. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|