Ресторанное дело: самая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия Новикова: меню XIX ― XXI: [300 самых невероятных фактов истории, 200 самых актуальных современных идей, 250 самых популярных ресторанов Москвы и мира] / Ирина Волкова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Волкова, И. В. |
| Опубликовано: | Москва : Астрель Русь ― Олимп , 2009 |
| Физические характеристики: |
543 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||