Реализация свойств растительных пребиотических ингредиентов в биотехнологии и контроле качества бифидопродуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Бурлакова Елена Викторовна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Бурлакова, Е. В. |
Опубликовано: | Ставрополь , 2009 |
Физические характеристики: |
24 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|