Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07: защищена 25.11.08: утверждена 11.03.09 / Королева Лидия Михайловна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Королева, Л. М. (род. 1953) |
| Опубликовано: | Могилев , 2008 |
| Физические характеристики: |
211 л. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
Зал диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||