Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.07 ; 05.02.23 / Мишиев Павел Ягутилович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//59254(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мишиев, П. Я.
Опубликовано: Москва , 2009
Физические характеристики: 55 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000331345
005 20100618090219.0
100 # # $a 20090423d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.07 ; 05.02.23  $f Мишиев Павел Ягутилович  $g [ОАО "Дербентский коньячный комбинат", ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАСХН] 
210 # # $a Москва  $d 2009 
215 # # $a 55 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 52—55 (37 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2169979  $a КОНЬЯК  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56705  $a МЕНЕДЖМЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14370  $a КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.02.23  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.01.75  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.49.31  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-1206523  $a Мишиев  $b П. Я.  $g Павел Ягутилович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090423  $g psbo