Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания / [авторы-составители: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Киев Москва : Арий Лада , 2009 |
| Физические характеристики: |
678, [1] с. : табл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||