Повар: учебное пособие / Л. Г. Шатун, О. Г. Шатун
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Шатун, Л. Г. |
Издание: | Изд. 7-е, дополненное и переработанное |
Опубликовано: | Ростов-на-Дону : Дашков и Кº , 2009 |
Физические характеристики: |
342, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Начальное профессиональное образование
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|