|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000317360 |
| 005 |
20090512151651.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20090403d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Экспериментальное обоснование и практическое использование оптического излучения и биологически активных добавок для улучшения качественных характеристик мяса и мясопродуктов при стрессе убойных животных
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.15
$f Тихонов Сергей Леонидович
$g [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 34 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 30—34 (47 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34975
$a УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2799134
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ СТРЕСС
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2749091
$a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2875619
$a УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2743549
$a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.39.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.39.71
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-650027
$a Тихонов
$b С. Л.
$g Сергей Леонидович
$c доктор технических наук
$c кандидат сельскохозяйственных наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090403
$g psbo
|
