Сенсорный контроль качества пищевых продуктов: лабораторный практикум: учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальностям "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Товароведение и экспертиза товаров" / А. В. Игнатенко

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//155267(039), 1Н//155268(039), #1Н//87657(055),
Вид документа: Книги
Автор: Игнатенко, А. В. (род. 1954)
Опубликовано: Минск : БГТУ , 2008
Физические характеристики: 183, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Учебники БГТУ
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000314396
005 20130430184813.8
010 # # $a 978-985-434-790-5 
100 # # $a 20090330d2008 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Сенсорный контроль качества пищевых продуктов  $e лабораторный практикум  $e учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальностям "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Товароведение и экспертиза товаров"  $f А. В. Игнатенко 
210 # # $a Минск  $c БГТУ  $d 2008 
215 # # $a 183, [1] с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
225 1 # $a Учебники БГТУ  $f Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" 
320 # # $a Библиография в конце работ 
345 # # $9 150 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2351612  $a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29802  $a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274507  $a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664.01:543.92(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 641.1:543.92(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.09.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-294003  $a Игнатенко  $b А. В.  $g Аркадий Васильевич  $c кандидат биологических наук  $f род. 1954 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090330  $g psbo