Повар: [технология обработки продуктов, рецепты приготовления блюд, сервировка и обслуживание / составитель В. А. Барановский]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : Современная школа , 2009 |
| Физические характеристики: |
438 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||