Биохимия мышц и мяса: учебное пособие по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. В. Рогожин
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Рогожин, В. В. (род. 1953) |
| 出版: | Санкт-Петербург : Гиорд , 2009 |
| 實物描述: |
236, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Современная учебная, техническая и научная литература
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||