Дипломное проектирование предприятий по производству спирта : методические указания для студентов дневной и заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия : [в 2 ч.] / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология пищевых производств". Ч. 1 : Расчет продуктов / [составители: Л. П. Яромич, Е. А. Цед, О. В. Яковлева]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 2008 |
| Физические характеристики: |
34 с., включая обложку : табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||