Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий / [составитель А. В. Павлов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 10-е |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Профикс , 2008 |
| Физические характеристики: |
293, [1] с. : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||