Рецептурный справочник с общей рецептурой / С. А. Крыжановский, И. Б. Цорин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Крыжановский, С. А. |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2008 |
| Физические характеристики: |
359, [1] с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Среднее профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||