|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000269507 |
| 005 |
20160801110345.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20090110d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии и процесса производства хлебобулочных изделий, обогащенных продуктами переработки семян арахиса
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01 ; 05.18.12
$f Михайлов Владимир Александрович
$g [ГОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (15 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36897
$a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2703476
$a ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3153826
$a БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2420992
$a АРАХИС
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33866
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.29
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar5810125
$a Михайлов
$b В. А.
$g Владимир Александрович
$c кандидат технических наук
$f род. 1957
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090110
$g psbo
|
