Совершенствование технологии и процесса производства хлебобулочных изделий, обогащенных продуктами переработки семян арахиса: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.12 / Михайлов Владимир Александрович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//51955(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Михайлов, В. А. (род. 1957)
Опубликовано: Краснодар , 2008
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//51955(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:86 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал