Разработка и исследование потребительских свойств концентрированных основ для безалкогольных напитков различной функциональной направленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Еремина Ольга Федоровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//48459(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Еремина, О. Ф.
Опубликовано: Кемерово , 2008
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//48459(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:86 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал