相似書籍

• Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Марковский Юрий Иванович. - Краснодар, 2007. - 26 с.
  由: Марковский, Ю. И.
  出版: (2007)
• Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий функционального назначения, обогащенного БАД "Арбуз": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Косинкова Ирина Алексеевна. - Краснодар, 2008. - 24 с.
  由: Косинкова, И. А.
  出版: (2008)
• Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Пахомова Елена Николаевна. - Краснодар, 2006. - 24 с.
  由: Пахомова, Е. Н.
  出版: (2006)