|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000228695 |
| 005 |
20081104133828.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20081017d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Лактококкофаги и санитарное состояние в кисломолочном производстве творога
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук
$e 16.00.03
$f Ментюков Григорий Александрович
$g ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
$c табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25905
$a ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69746
$a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32998
$a ТВОРОГ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63933
$a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3417
$a БАКТЕРИОФАГИ (микробиол.)
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 16.00.03
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.93
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Ментюков
$b Г. А.
$g Григорий Александрович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20081017
$g psbo
|
