|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000228608 |
| 005 |
20130430184551.1 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-476-608-9
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20081016d2008 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы микробиологии, санитарии и гигиены
$e учебное пособие для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья", [(специализация 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов"]
$f З. В. Василенко, Е. А. Цед, Л. М. Королева
$g Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Издательский центр Белорусского государственного университета
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 285, [2] c.
$c ил., табл.
$d 21 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце книги
|
| 345 |
# |
# |
$9 100 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar50811
$a МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29034
$a САНИТАРИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar55557
$a ГИГИЕНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2897200
$a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.075(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 614.3:637.5(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2498231
$a Василенко
$b З. В.
$g Зоя Васильевна
$c доктор технических наук
$f род. 1946
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-448051
$a Цед
$b Е. А.
$g Елена Алексеевна
$c доктор технических наук, технология продовольственных продуктов
$f род. 1969
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2931587
$a Королева
$b Л. М.
$g Лидия Михайловна
$c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов
$f род. 1953
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2451252
$a Могилевский государственный университет продовольствия
$4 475
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20081016
$g psbo
|
