Ресторанный сервис: практикум для официантов: учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" (квалификация "Официант"): (с электронным ресурсом) / М. Е. Кривицкая

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//870993(039), 1Н//870994(039), 1Н//871816(048), ##1Н//495333(055),
Вид документа: Книги
Автор: Кривицкая, М. Е.
Опубликовано: Минск : Республиканский институт профессионального образования , 2022
Физические характеристики: 195 с., [4] л. цв. ил. : ил., цв. ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Профессиональное образование
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000226847
005 20230301155457.0
010 # # $a 978-985-895-068-2 
100 # # $a 20081014d2022 t y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Ресторанный сервис  $e практикум для официантов  $e учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" (квалификация "Официант")  $e (с электронным ресурсом)  $f М. Е. Кривицкая 
210 # # $a Минск  $c Республиканский институт профессионального образования  $d 2022 
215 # # $a 195 с., [4] л. цв. ил.  $c ил., цв. ил., табл.  $d 20 см 
225 1 # $a Профессиональное образование 
320 # # $a Библиография: с. 144 и в тексте 
345 # # $9 300 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21255  $a ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar80523  $a ОФИЦИАНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2717622  $a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274356  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 642.5:640.432(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.13  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.79.11  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar14384581  $a Кривицкая  $b М. Е.  $g Марина Евгеньевна  $c ресторанный бизнес 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081014  $g psbo