Теория технологического потока: учебное пособие по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / В. А. Панфилов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Панфилов, В. А. (род. 1941) |
| Издание: | 2-е изд., исправленное и дополненное |
| Опубликовано: | Москва : КолосС , 2007 |
| Физические характеристики: |
317, [2] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||