|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000205515 |
| 005 |
20221102101213.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20080805d2008 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Раздел 2. Мясожировое производство. Расчет цехов обработки кишок, шкур и технических фабрикатов
$e методические указания по разработке технологической части курсовых и дипломных проектов для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясопродуктов" дневной и заочной формы обучения
$f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов
$g [составители: З. В. Василенко, Т. В. Березнева]
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$c МГУП
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 55 с., включая обложку
$c табл.
$d 21 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 63 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15571
$a КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10408
$a ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2797813
$a МЯСОЖИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2427767
$a ПРОДУКТЫ УБОЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38148
$a ШКУРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33890
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2876773
$a КИШЕЧНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3125342
$a ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.6.02:378.147.091.313(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.17
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.13
$v 5
$2 rugasnti
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2498231
$a Василенко
$b З. В.
$g Зоя Васильевна
$c доктор технических наук
$f род. 1946
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-447973
$a Березнева
$b Т. В.
$g Татьяна Валентиновна
$c кандидат технических наук
$4 220
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2826198
$a Могилевский государственный университет продовольствия
$b Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080805
$g psbo
|
