Экономика общественного питания: учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности "Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания" / О. П. Ефимова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ефимова, О. П. |
| Издание: | 6-е изд., исправленное |
| Опубликовано: | Минск : Новое знание , 2008 |
| Физические характеристики: |
347 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Экономическое образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||