Обоснование параметров процесса охлаждения молочных продуктов в поточных теплообменных аппаратах коаксиального типа: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12: защищена 25.04.08: утверждена 25.06.08 / Дымар Олег Викторович

Сохранено в:
Шифр документа: 26Н//1101(039),
Вид документа: Диссертации
Автор: Дымар, О. В. (род. 1975)
Опубликовано: Минск , 2008
Физические характеристики: 192, [5] л. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОКО
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ОХЛАЖДЕНИЕ
ТЕПЛООБМЕННИКИ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Е-документ: E-документ
00000cbm0a2200000 id4500
001 BY-NLB-br0000201098
005 20140827122603.7
100 # # $a 20080721h20082008k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ab  $a aa 
200 1 # $a Обоснование параметров процесса охлаждения молочных продуктов в поточных теплообменных аппаратах коаксиального типа  $e диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.12  $e защищена 25.04.08  $e утверждена 25.06.08  $f Дымар Олег Викторович  $g научный руководитель Сороко О. Л.  $g Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" 
210 # # $a Минск  $d 2008 
215 # # $a 192, [5] л.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: л. 100-111 
488 # 0 $1 001BY-NLB-br0000163867 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22404  $a ОХЛАЖДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56264  $a ТЕПЛООБМЕННИКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2644768  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.133.1(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 05.18.12  $2 nsnrrb 
686 # # $a 65.13.21  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2729504  $a Дымар  $b О. В.  $g Олег Викторович  $c кандидат технических наук  $f род. 1975 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2507254  $a Институт мясо-молочной промышленности  $c Минск  $4 595 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2648660  $a Научно-практический центр по продовольствию  $c Минск  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080401  $g psbo 
856 4 # $u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/DD/200816061430.pdf 

Схожие документы