Технология получения хлебопекарных дрожжей, обогащенных селеном: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07: защищена 18.01.08: утверждена 02.04.08 / Жакова Кристина Ивановна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Жакова, К. И. (род. 1972) |
| Опубликовано: | Минск , 2007 |
| Физические характеристики: |
118, [17] л. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
Зал диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||