Технология виноделия: конспект лекций для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" дневной и заочной формы обучения / [Л. П. Яромич]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Яромич, Л. П. |
Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2007 |
Физические характеристики: |
143 с. : табл., схемы ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|