Технология виноделия: конспект лекций для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" дневной и заочной формы обучения / [Л. П. Яромич]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Яромич, Л. П. |
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2007 |
| Физические характеристики: |
143 с. : табл., схемы ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||