Ресторан и кафе с нуля: [что и как нужно делать, если вы решили стать ресторатором] / Ольга Ситникова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ситникова, О. В. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург [и др.] : Питер Питер Пресс , 2008 |
| Физические характеристики: |
192 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия "С нуля"
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||