Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности / ООО "Научно-информационный центр-БАК"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 7-е, дополненное |
| Опубликовано: | Минск : Научно-информационный центр-БАК , 2007 |
| Физические характеристики: |
679 с. : табл. ; 29 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||