Справочник работника общественного питания / ООО "Научно-инфомационный центр БАК"

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//66329(039), 1Н//66330(039), #1Н//32178(055),
Вид документа: Книги
Издание: Изд. 3-е, переработанное
Опубликовано: Минск : НИЦ-БАК , 2007
Физические характеристики: 543 с. : табл. ; 24 см
Язык: Русский
Предмет:
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
САНИТАРНЫЙ НАДЗОР
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
КАЧЕСТВО УСЛУГ
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
ОХРАНА ТРУДА
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000125810
005 20130430184243.2
010 # # $a 978-985-6842-04-0 
100 # # $a 20071215d2007 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a g 000yy 
109 # # $a ca  $a hi 
200 1 # $a Справочник работника общественного питания  $f ООО "Научно-инфомационный центр БАК"  $g [авторы-составители: В. Ф. Ерофеенко и др.] 
205 # # $a Изд. 3-е, переработанное 
210 # # $a Минск  $c НИЦ-БАК  $d 2007 
215 # # $a 543 с.  $c табл.  $d 24 см 
345 # # $9 500 экз. 
451 # 0 $1 001BY-NLB-br798369 
451 # 0 $1 001BY-NLB-br0000012050 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21941  $a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29056  $a САНИТАРНЫЙ НАДЗОР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar75564  $a ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13120  $a КАЧЕСТВО УСЛУГ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37365  $a ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4698  $a БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8071  $a ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22440  $a ОХРАНА ТРУДА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar54915  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar20959  $a НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ ДОКУМЕНТ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 642.5:658(035)(476)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 614.31:642.5(035)(476)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.01  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.33.13  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.01.80  $2 rugasnti  $v 5 
702 # 1 $3 BY-SEK-137022  $a Ерофеенко  $b В. Ф.  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-137023  $a Демиденко  $b В. А.  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-137024  $a Соловьева  $b Г. В.  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-691070  $a Василькова  $b Н. В.  $g Наталья Витальевна  $c торговля  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-137026  $a Поляничко  $b И. В.  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2510921  $a Белорусская ассоциация кулинаров  $b Научно-информационный центр  $c Минск 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071215  $g psbo 

Схожие документы