Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: учебник: для высших учебных заведений по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности" / А. Н. Австриевских [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 2-е изд., исправленное и дополненное |
| Опубликовано: | Новосибирск : Сибирское университетское издательство , 2007 |
| Физические характеристики: |
265, [1] c. : ил. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Питание
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||