Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для ресторанов, кафе, клубов, баров и столовых / [автор-составитель Л. Смирнова]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : Харвест , 2007 |
| Физические характеристики: |
655 с. : табл. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Справочник
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||